而很多人也都知道菠菜不能和豆腐同吃，至于为什么，却知之甚少。
“小时候我妈告诉我，菠菜和豆腐同吃会中毒！”
“我妈好像也是这么说的。”
“你们太out了！以前的人的确都说菠菜不能和豆腐同吃，主要是因为菠菜中含有大量的草酸，会与豆腐中的钙结合成不溶『性』的沉淀，引起人体患结石病。不过，根据科学研究表面，如果在补充盖的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中，而富含钙和蛋白质的豆腐加上富含钾、镁、维生素k的菠菜正是补钙健骨的绝配！”
“我槽，真的假的？”
“当然是真的！这种事我可不会信口开河。”
“而且用菠菜和豆腐做成小汤，味道极好，还有淡淡的回甜。啧啧”
“突然饿了”
…
“既然大家都认识这种食材，那我就不过多介绍了。”刘华微微一笑，眼中闪过一丝狡黠之『色』，“接下来，就请各位选手写下与菠菜相克的食材的吧，但是，不得少于十种！”
“什么！？”还不等观众有所反应，赛场上的朱志国顿时张大了嘴巴。
本来在看到菠菜的时候，他好不容易松了口气，毕竟菠菜不能和豆腐同食是从小就知道的事情。可惜好景不长，观众席上的议论让他明白豆腐已经不属于菠菜的禁忌。
在这般状况下，居然还要求写出十种！
“我弃权！”朱志国苦笑着摇了摇头。不是他胆怯，而是即便让他削尖脑袋，也想不出那么多相克的食材。
对此，观众没有嘲笑，只是目送着朱志国离开赛场，心中生出一丝同情之『色』。大家明白，不是朱志国厨艺不精，而是这一届的比赛太怪太难，让人猝不及防。
“我也放弃！”
“我也放弃！”
又是两道弃权的声音响起，原来是周凯与蒋华二人。他们和朱志国一样，在刚才的‘辣椒’环节没有得分，也没有能力写出接下来的十种食材，被淘汰已是板上钉钉的事情。所以，与其再当众出丑，还不如识趣的早些离场，免得心脏受不了。
“陈师傅，你加油！”周凯离开的时候，不忘给陈冲加油打气。
陈冲沉默着点了点头，心中不是滋味。
如果不是有‘精准辨识术’，结局也会和他们三人一样。说到底，还是厨师这一行，真没有速成的办法，需要日复一日的积累。
“开始吧。”
随着刘华的声音落下，陈冲赶紧收敛心神，提笔写了起来。无论如何，完成比赛才更加重要，因为除了获得相应的奖励外，他想尽快回去解决美食街的困境！
（未完待续）
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