胖子做了个翻大肠的动作，继续口沫横飞地解释着：“其实也不是不洗，就是说只需要洗去明显的污垢...也就是你们女孩子最恐惧的那种东西啦...
嗯...洗去比较明显的‘那个’就可以了，然后最多用水冲一遍，可是绝对不能冲洗太多遍的，更不能搓和撸，否则味道就会不对......”
苏柔愣了好半天，忽然感觉胃里一阵翻江倒海：“你，你是说故意不洗干净？”
“可不就是吗？这是老大告诉我的窍门啊！
你别在意啊苏总...知道你们最恐惧的‘那种东西’叫什么吗？别这么看着我，你错了，不能叫它便便，它的学名应该叫‘粪臭素’...
当它超过一定标准，就是大家无法接受的恶臭；可是当它低于一定的标准时，就会变成一种奇香，也就是大肠特有的香味......”
“呕！”
可怜的曾美女一口酸水喷在了自己胸前，脸色瞬间苍白。
苏柔也捂着小嘴儿惊恐万分地望着胖子和周州。
“呵呵，两位美女不用这么大的反应啊，小陈师傅其实说的没错。”
徐宁走到众人面前，冲曹德胜礼貌地点点头后才笑道：“你们看曹董事长一直在笑就应该明白了，其实董事长也是非常清楚这个道理的。
不过‘粪臭素’这个名字就太吓人了，我们不如改变一下说法，我们真正关注的其实是它的‘吲哚值’，当这个值上下变动的时候，味道就会在臭和香之间产生变化。
就说猪大肠，当那种‘恐怖东西’过多时，任何人都接受不了它的臭味，可是经过了初步的清洗后，‘那种东西’的吲哚值就会下降到转变阀值，这时我们就会发现大肠已经变得奇香无比。
所以小陈厨师真的没有说错，大肠的味道要正宗，就不能洗的太干净，否则就是暴殄天物！”
又看了眼已经是惊骇欲绝的两位美女，徐宁呵呵笑道：“两位美女恐怕还不知道吧？在各种香水里面其实就含有这种‘粪臭素’，而且无论多大牌的香水都不能例外。
因为如果没有了它，香水可就不香了......
奇怪的是，你们为什么可以接受含有粪臭素的香水，却不能接受同样含有它的猪大肠呢？”
喜欢美食从绿皮火车厨神开始请大家收藏：(m.zimozw.com)美食从绿皮火车厨神开始紫陌中文更新速度全网最快。