穿越古代,她让全家过上好日子

清荷御风

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第87章 小鸡炖蘑菇

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刘采薇走进灶房,叫着田氏跟她进屋,说有话跟她说。

田氏往灶膛里添了一把火后跟着小姑子去了卧房。

“小妹,你找我啥事儿。”

“嫂子,这是我婆婆给我做的一套棉衣,很厚实,穿上肯定暖和,给你先穿着。”

刘采薇虽比田氏高一些,但身材却差不多,她的衣服田氏是可以穿的。

“我可不能要,你把衣服给我穿了,你穿啥。”田氏推诿不肯要。

“嫂子,你听我说,我今日给你和大哥还有刘喜买了棉花跟布,让我婆婆给你们也做一身,可这几日实在是太冷了,那冬衣怕是要好几日才能做好,所以你就先把我的穿上,等过几日你的做好了,你再把这身还给我就行了,我让我婆婆先做我哥的,他成天在外头,衣服薄了受罪,然后再做刘喜的,最后做你的。”

田氏摸着床上的一套棉衣,又软又厚实,“小姑,先做你哥跟刘喜的就行,我不冷,我日日在家里也不出去,做饭洗肉都是在灶房里,那里有火,我一点都不冷,你快把冬衣收起来,可别给你弄脏了。”

刘采薇拿起冬衣塞到田氏怀里,“你现在就换上,我看着你,你这样跟我见外的话,我可就不乐意了。”

田氏一见刘采薇生气,急忙解释,“小妹,你别生气,嫂子是怕给你的衣服弄脏了,这棉花洗了就不暖和了。”

“你只管穿上,旁的你别管。”

田氏为难一瞬,“这样吧,嫂子把你买棉花跟布的钱给你,我们在你这里白吃白住,做点活还拿工钱,没道理让你出钱给我们买棉花做冬衣,你花了多少,这个钱嫂子一定给你。”田氏说着就要掏钱。

“嫂子,这棉花跟布是我主动给你们买的,所以我不会要你的钱,如果你托我给你们从镇上捎东西,那我肯定是会收钱的,你就听我的吧,快穿上,还要出去做饭呢。”

田氏感动的热泪盈眶,不知再说什么好,她对着刘采薇连连点头,然后脱下自己一身旧衣,将小姑的一身新衣穿在了身上。

“大小刚合适,想不到你个子比我矮些,这裤子穿的倒是挺合适。”

“小妹,我虽比你矮,但我比你胖些,所以这裤子能腾起来。”

“好看,走吧,去做饭,待会儿大哥见了肯定夸你好看。”刘采薇领着田氏走出了门。

两人刚一出堂屋的门,就碰见杨春林从院外走了进来。

“杨叔伯。”刘采薇跟田氏都朝他打了招呼。

“老大媳妇,你看这鸡。”杨春林手里拎着一只已经死了的鸡举起给她看。

“这鸡怎么死了?”

“好像是被什么东西给咬死了,你看这喉咙处有伤。”

刘采薇接过来看看,“只要不是病死的就行,我拿去厨房收拾收拾。”

康氏正在灶房里烧水准备做饭,一见刘采薇拎着一只死鸡进来愣了一下,“这是哪来的鸡。”

“娘,杨叔伯说咱家这鸡好像是被什么东西咬死了,你看,这脖子上有咬痕。”

康氏接过来一看,“肯定是黄鼠狼干的,昨夜我就跟你爹说,让他赶紧把鸡圈拾掇拾掇,他就是不听,这下好了,好端端的鸡被咬死了。”

“娘,下午让爹赶紧回去把鸡圈加固加固,好在杨叔伯发现的早,只咬死了一只。”

康氏将死鸡扔在盆里,“晚上咱们吃鸡。”

下午,周有田跟杨春林准备回村里加固鸡圈,临走前,刘采薇告诉周有田,把家里的干蘑菇拿来一些晚上炖鸡用。

周有田应了声,跟杨春林回去了。

等他们再来的时候,手里提着一个竹篮,里面都是康氏晒的蘑菇干,周有田想着家里那边也不做饭,就都拿了过来。

晚上刘采薇把鸡收拾好,把提前泡好的蘑菇捞出来攥干备用。

起锅烧油,把鸡块倒在锅里翻炒,放入生姜八角煸炒入味,然后又放了几样卤肉用的材料,再放酱油调色,等鸡块全都上了色以后把蘑菇倒在锅里,添水没过鸡块,然后盖上锅盖,大火烧开之后改为小火慢炖,家里的鸡养了三年多,肉老不好熟,得多炖一会儿,时间越久越香,蘑菇是晒干的,更是抗炖。

趁着炖鸡的时候,她跟田氏也将要卤的肉都洗完了,就差猪头跟猪大肠还没有洗,刘采薇见水缸里的水不多了,就让田氏先把鸡蛋洗出来,她去井边挑水。

“小妹,我去挑水吧,你在家还能看着火候,这么好的菜若是被我看的糊了锅,我罪过可就大了。”田氏有些担心。

“嫂子,没事的,我已经添好了火,你就看着不要让它烧的太旺就行了,我一会儿就回来。”刘采薇拿着水桶出了门。

在井边时,又碰到了前来挑水的桂兰嫂子,刘采薇上前打了招呼。

桂兰看到刘采薇也很是高兴,“明月娘,今日怎么你来打水了,我看往日里都是你家民泰来的。”

“民泰今日有事没在家,我就来挑了。”

“我听我娘说你搬到村外那边了。”

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