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第162章 夫妻双双做点心 二

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发面的中间,她又让姜子夜在开了水的锅里煮了十颗鸡蛋。

“阿夜,再去上炒过核桃仁的锅里炒一碗芝麻。”

姜子夜去照做。

时候不大,鸡蛋煮好了,唐叶慢慢的剥开,把蛋白和蛋黄分别放在一个碗里,把蛋黄压碎成泥,里边加入一勺子盐,倒入一点油,搅拌均匀。

蛋白则是推给了姜子夜,让他吃。

姜子夜一边偷笑一边吃。

擀面时比较费事了一些,先把水合面团分成婴儿拳头大小的剂子,一共分了十五个,擀开,成饺皮状。

油酥面团也分成二十份,一一的包进去饺皮面里抱紧口朝下放在面板上再发一会。

然后就是擀了,第一遍擀成长条卷起来,再擀成长条,这一次卷起来后对折压扁擀成厚一些的圆饼皮,五个里边包一点玫瑰酱,五个里边包一点桂花酱,五个里边包蛋黄馅,最后五个,包的是芝麻馅。

芝麻馅用的是炒出来的芝麻,白糖,蜂蜜和一点核桃碎合在一起拌出来的,是唐叶一边擀皮一边教姜子夜拌的。

拌好后,唐叶尝了一下,味道还不错,与别的不同的是,芝麻烤饼在烤盘里摊开后,上面还轻轻的刷了一层油,撒了一层用水洗过的生芝麻。

二十个烤饼摆好后,姜子夜那边烤箱的温度也烧起来了,姜子夜接过唐叶送过来的烤盘放进去。

姜子夜坐在烤炉前一边咽口水,一边眼巴巴的等着,唐叶则是继续去和面做烤蛋糕。

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