准备前来的观众大多是城里年轻人，好多都没有参与过如此接地气的农村坝坝宴。
何况还是在此时已经有一百多万关注的小网红‘弹琴码农头发多’家吃年猪饭。
管理员张薇薇建了五个粉丝群，才把约定要来吃饭的观众容纳完毕。
群里都是晒各自准备出发或者已经出发的状态。
张伟一咬牙，命令前来吃饭的观众不用带菜，张伟叫来了管事。
告诉管事今晚的年猪饭将会超员两千余人，管事当场就石化。
管事张择国已经五十多岁，是算命老头张择安的亲弟弟，四弟兄的名字取自于成语“安邦定国”，张择国是老四。
小包谷机灵地拿着镜头去录做菜现场。
张泽国一脸无助地望着张伟：“小伟，你不是说不会超席的么？现在怎么又？”
“四爷爷，我也想不到呀，我就开了个直播，就这样了！”张伟一脸苦笑地道。
“现在只能一切从简了，再杀四头猪！及时切菜备菜！虽然还是会晚点，迟到总比不到好！”
张择国只是无助了一会儿，就恢复了镇定。
“好，那现在就全权由四爷爷做主！”
张伟握住张择国有些皱纹的手。
“可是现在人手不够，今天的人大概会有2500人左右，也就是250桌客人，那么我现在需要重新调度人员？话筒给我！”
张择国从张薇薇手中接过无线话筒，并没有对人群说话，反而问张伟：
“你准备怎么激励大家快速做事？”
张伟心领神会：“你告诉大家，今天一直在帮忙做事的人，一人一条华子，在厨房里一直忙活的人，一人再加六百元红包，客人评价最好的前三名菜品的厨师，每人另有1200元红包奖励！”
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