送走了怀竹主持，怀素叫来了怀云、怀雨。大致了解了一下绿天庵的情况，已不知不觉中天色已晚，于是三人吃过晚饭后就入睡了。
次日醒来，怀素吃过斋饭，就随怀云去巡查僧田去了。怀素走出绿天庵，看到一片荒坡，绿天庵就建在荒坡上，庵子边上还有一处泉眼，泉眼的旁边，长着几棵芭蕉树，碧绿的大片叶子，随风吹动，发出沙沙的声音，和着缓缓沿山坡向下流淌的泉水叮当声，仿佛演奏着自然界的交响乐一般。泉水流过约三百米的样子，注入一个山谷低处的小塘，小塘约二三亩左右的水面，荒坡靠绿天庵的右边，是一片稻田，呈梯形状。荒坡靠绿天庵的左边过去大约一百米，也是一片山坡，山坡的旁边，有一条入城的官道，道路较宽，也是怀素从屈麻子客栈过绿天庵过来走的大路。绿天庵的正面，过了山谷的水塘后，就是一大片树林。
这时，怀云在前面带路，怀素跟着，沿着泉水流淌的方向，有一条小路，向山谷处的水塘方向走去。
快到水塘时，怀云对着怀素道：“园头（管理田园的僧人头目，因怀素是绿天庵和周边四百多亩僧田的负责人，寺院称为园头），绿天庵背靠城墙及我们所处的荒地往北到大路处。北面以路为界，西面以城墙为界，东面以水塘上方的田坡为界，田是寺院的，田坡上方的树林不属于寺院的。南面我们待会一直往下走，大约有三百多亩水田，加上水塘周边这五十亩稻田，一共是四百二十二亩田，靠城墙这边的山坡，除去二百多亩荒山，还有八十亩旱地，都归我们绿天庵管理。”
怀素听后，环视一周，心中大致有数了，就差往南地势较低处的分界需细致查看一番，另三方还是比较清晰明了的。于是，跟怀云往南，一直走到中午时分，才差不多把田产及旱地的分界线搞清楚。
经过了解，水塘周边的五十亩稻田是寺院自已耕种的，以绿天庵的怀素、怀云、怀雨三人为主，还有高山寺十几个负责杂务的和尚，还包括八十亩旱地中的二十亩菜地一起耕种。另外的三百七十二亩水田分包给十八户佃户耕种，六十亩旱地分包给四户佃农耕种。包给佃户的，立有合约，按合约收取租子便可，自已耕种的稻田和菜地，就需要怀素安排人员耕种，合理调配人力。
此时已是初冬，水田早已收割完了，就是菜地二十多亩，种满了萝卜、白菜之类的蔬菜，供给本寺的和尚和香客食用。怀素来之前，有经验的杂务和尚早就种植好了的。说白了，即使是没有怀素这个园头，寺院的菜地中的蔬菜种植和供应也没有多大问题。大家都按部就班的耕种多年，有两个老一点的杂务和尚，耕种了二十多年了，种什么，怎么种都门儿清。园头的主要工作是管理佃户及收租。
中午回到绿天庵，吃过斋饭，怀素叫来怀云，问怀云是否熟悉租种水田的十八户佃户和四位租种旱地的四位佃户。怀云说都熟悉，怀素说那你下午开始，带我全部认识一下，争取三天搞完。怀云道：“现在天气好，大部分的佃户都在家里整修农具或在田地里修水沟、整理田地，快的话不到三天就可以见完。
接下来的三天，怀素与怀云一道，与二十二户水田和旱地的租户一一见面，大致情况也比较清楚了。原来，租种僧田，每亩收益都只需给寺庙五成的收成为租金，无需给朝廷另外纳粮，所以佃户都喜欢甚至抢着租种僧田。而旱地的租户就更不用说了，直接种菜，除了极小一部分自己吃之外，大部分拿到集市换钱，有个别活络的，直接卖给大户人家。虽说一年四季都不能闲着，但手中有钱。但凡是种菜种的比较好的，用土改时的成分来形容，妥妥的就是富农啊！
怀素把这些问题全捋顺之后，对接下来的工作心中大致有底了，说白了这些事并不复杂，怀素虽然年纪较少，但经历过屈麻子客栈的账房后，做起事情来条理清晰，方向明确，小小年纪，已有独当一面的担当了。
接下来的日子，怀素又把所管辖的僧田、旱地、荒山、池塘等各处又数走了二遍，做到了然于心后，便闲了下来，忽然想起好几日不曾写字了，便找来了笔墨，练起字来，可惜绿天庵纸张有限，练了几下就没纸张了。
索然无味的怀素，便来到绿天庵的泉水处洗净笔上余墨。正洗着笔呢，怀素无意中发现了一块废弃的木板，不知是用坏了的茶盘还是其它什么用的。灵机一动，就捡来洗净，拿着笔，蘸着泉水练起字来…
再说绿天庵这边，怀云和怀雨二人见已中午，准备开饭了，却不见园头。
二人出了绿天庵，四下望去，只见园头正在泉水边上，一手抱着一块木板，一手拿着毛笔在木板上比划着，不知道干啥。于是二人凑了过去，想去探究一下园头究竟在干啥，竟然连吃饭也给搞忘了。待到靠近一看，园头竟是用毛笔蘸水在木板上练字呢。
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