【红楼】画家林妹妹

墨文娟

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第9章 没有虫的泥土和有虫的野笋

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与此同时,薛一还精心准备了一份美味的红薯牛奶。她先将那红薯小心地放入蒸笼里加热,经过一段时间的蒸煮,红薯变得软糯香甜。

接着,她将这些蒸熟的红薯取出,放在一旁稍作冷却,然后将它们放入那满满一杯醇香的牛奶之中,看着那牛奶瞬间被红薯染成了淡淡的粉色,一股独特的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

最后,她迫不及待地拿起勺子,舀起一勺红薯牛奶放入口中,那香甜的味道在舌尖上蔓延开来,让她感受到了一种无与伦比的满足感。

午后那灿烂的阳光如同金色的丝线般倾洒而下,将整个房间都映照得格外明亮。她缓缓地推开窗户,让清新的空气如灵动的精灵般涌入室内,仿佛能带走所有的沉闷与疲惫。

接着,她小心翼翼地拿出那洁白如玉的糯米,轻轻地放入清澈的水中,看着那米粒在水中渐渐吸水膨胀,宛如一个个可爱的小娃娃在欢快地嬉戏。

那白色的糯米是圆而大。与此同时,她也不慌不忙地拿起一颗颗饱满的花生,熟练地剥去外壳,让那红褐色的花生仁展露无遗,随后也将它们浸泡在水中,仿佛在给它们来一场舒适的沐浴。

过了一会儿,她从柜子里取出那一罐香醇的糯米酒,那浓郁的酒香瞬间弥漫在空气中,引得她不禁深深吸了一口气,心中满是满足。

她用勺子舀出一些糯米酒,与那蒸得恰到好处、金黄诱人的鸡蛋搅拌在一起,送入口中,那香甜醇厚的味道在舌尖上散开,让她陶醉不已。

而当她把糯米酒倒入那清凉的自来水中,一起放到炉灶上煮沸时,那咕噜咕噜的声音仿佛是一首欢快的乐曲,为这宁静的午后增添了一份别样的生机。

女儿看到这一幕,眼中闪过一丝惊讶与不解,但很快又露出了无奈的表情,然而她却还是忍不住舀起蒸蛋,混合少许糯米酒送入口中,吃得津津有味!

她仔细地检查着货物中的每一个角落,仿佛要把每一颗隐藏的瑕疵都找出来。终于,她找到了那些最容易出现问题的笋类。

她发现蘑菇类似乎并没有受到虫子的侵扰,依然保持着那完美的形态,而笋类则不同,有些已经被虫子啃噬得面目全非,让人看了心疼不已。

她小心地把那些被虫子吃掉一部分的笋放入锅中加热,那热量慢慢渗透进笋的内部,虽然能暂时去除一些异味,但同时也让笋变得有些干损,她心中不免有些担忧。

于是,她果断地把那些被虫子严重吃掉的笋放在火上烧,看着那笋逐渐变成黑色的灰烬,心中充满了感慨。

接着,她把其余相对完好的笋放入水中,加入白酒和盐,用力地冲洗着,仿佛要把所有的污垢和虫子痕迹都清洗掉。

冲洗完毕后,她再次加入白酒和盐,让笋浸泡一会儿,让它们充分吸收这些调料的味道,然后捞出沥干水分,直接放在锅中炒干,最后放置在通风透气的地方晾干,让它们慢慢散发出属于自己的独特香气。

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