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第29章 心型蛋糕

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姚欣婉洗漱完毕,缓缓走下楼。此时,叶璟城已然端坐在餐厅看财经报纸,他的身姿挺拔,神情专注,听到姚欣婉下楼的声音传来,他微微抬眸,温柔地看向姚欣婉,开口说道:“婉婉,一会我要去公司加个班,下午我再回来接你一起去顾宇轩家。”

姚欣婉微微点头,轻声应道:“好的。”她的声音清脆悦耳,如同清晨的鸟鸣,让人心情愉悦。

叶璟城离开后,姚欣婉心中想着饭后消消食,便悠然地散步来到了花园。

这时,正巧看到刘妈正端着从花园里采摘下来的草莓缓缓走来。那草莓色泽鲜艳,红彤彤的,让人很有食欲的样子。

刘妈看到姚欣婉,立刻恭敬地说道:“少夫人。”

姚欣婉微笑着看向刘妈,眼中闪烁着喜悦的光芒,问道:“刘妈,这草莓我能拿一些吗?”刘妈脸上露出和蔼的笑容,连忙说道:“当然可以了,少夫人,您要多少都行。”

姚欣婉的脸上绽放出灿烂的笑容,说道:“我想用草莓做一个草莓蛋糕,给璟城送去当下午茶。”

刘妈一听,满心欢喜,说道:“好的,好的,少夫人,我现在就去多摘一些给您送厨房。”

姚欣婉感激地说道:“谢谢,刘妈。”说完,她便转身返回别墅,打算先去厨房做些准备工作。刘妈看着姚欣婉的背影,脸上露出了姨母笑,心中感叹道:“少爷和少夫人越来越恩爱了。”

姚欣婉从小就擅长烘焙,毕竟从小到大,只要家里有宴请,甜点都是姚欣婉搞定的。

她走进厨房,挑选了一个心形的蛋糕模具,用柔软的刷子轻轻地在模具内壁涂上一层薄薄的黄油,然后均匀地撒上一层面粉,这样可以防止蛋糕粘连。

接着,她开始准备蛋糕的面糊。她将鸡蛋小心翼翼地打入一个干净的碗中,分离出蛋清和蛋黄。蛋黄中加入适量的细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄变得浓稠顺滑。然后,她加入玉米油和牛奶,继续搅拌,使它们充分融合。接着,她将面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻搅拌,直到面糊没有颗粒。

另一边,她开始打发蛋清。她在蛋清中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器高速打发,直到蛋清出现鱼眼泡。然后,她分三次加入细砂糖,继续打发,直到蛋清变得细腻、有光泽,提起打蛋器时,蛋清能够形成一个直立的尖角。她将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要画圈搅拌,以免消泡。最后,她将面糊倒入准备好的蛋糕模具中,轻轻震动模具,排出面糊中的气泡。

她将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,设置好合适的温度和时间。在等待蛋糕烘烤的过程中,刘妈已经将新鲜采摘的草莓送来了。

她将草莓洗净,去蒂,切成小块备用。当烤箱发出“叮”的一声时,她迫不及待地打开烤箱门,一股浓郁的蛋糕香味扑鼻而来。她戴上手套,将烤好的蛋糕从烤箱中取出,放在晾网上晾凉。

蛋糕晾凉后,她开始制作草莓奶油。她将淡奶油倒入一个干净的碗中,加入适量的细砂糖,用电动打蛋器打发,直到奶油变得浓稠、有纹路。然后,她加入切好的草莓块,继续搅拌均匀。她将草莓奶油涂抹在蛋糕上,用抹刀将奶油抹平,使蛋糕看起来更加美观。最后,她在蛋糕上装饰上一些新鲜的草莓和薄荷叶,一个美味的草莓蛋糕就完成了。

姚欣婉看了看时间还早,只有 11 点。她心想,不如再做几个小菜,一起给叶璟城送去。她打开冰箱,挑选了一些新鲜的蔬菜和肉类,开始忙碌起来。她熟练地切菜、炒菜,厨房里弥漫着阵阵香气。一切完成正好 12 点,她想给叶璟城一个惊喜,便没有让司机送,自己打车去了公司。

由于今天是周末,所以公司并没有几个人。姚欣婉为了保险起见,绕路下了地下车库,直接从总裁电梯上去。

来到 23 楼,周斌看到她后,急忙迎了上去,“少夫人,您怎么来了,我去通知总裁。”

姚欣婉露出调皮的笑容,说道:“不用,我自己进去找他就可以了,想给他个惊喜。”

她轻敲办公室门,得到应允后推门而入。

此时,叶璟城正低头处理文件,他的眉头微微皱起,神情专注而认真。他以为是周特助来送午餐了,便低头说道,放茶几上就可以了。说完,叶璟城并没有听到周斌的回复,便抬起头,当他看到姚欣婉两只手拎得满满当当的站在那里对着他笑时,他的脸上露出了惊讶和喜悦的表情。他的眼睛瞬间亮了起来,仿佛夜空中闪烁的星星。他的嘴角微微上扬,露出一个温暖的笑容。他急忙站起身来,快步走到姚欣婉身边,接过她手中的东西,说道:“婉婉,你怎么来了?”

姚欣婉笑着说道:“我给你做了草莓蛋糕和一些小菜,你尝尝。”

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