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第123章 酸豆角肉沫包子

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又讲到了张小花一家的事,林芝气地牙痒痒,恨不得一拳一个死渣男!

又知晓了今晚的计划,笑得直拍大腿,这会也不顾跟李沐风一起尴不尴尬了,直言晚上要一起回去。

看八卦,就要搬凳子在现场看才得劲!

中午店里忙,大家伙就吃的林氏快餐店的盒饭,三荤三素三小炒,连汤都用保温桶打了一大桶,谁喝就自己倒。

张小花感觉自己早半天也没做什么活,一下子就到中午吃饭的时间了,看着一桌子满满的菜,都是她从没见过的菜式,色香味俱全,诱人极了。

店里每天都能吃这么好吗?要是娘亲也能吃到就好了。

吃饭都是分两个批次吃的,林雨棠招呼着大家坐下,笑盈盈地一句“开动”,大家便拿起筷子伸向自己爱吃的菜了。

张小花夹起一筷子离自己最近的看着像豆腐一样的东西,看着它金黄的表皮裹着诱人的酱汁,不自觉地咽了咽口水,看着就香!

把豆腐小心翼翼地送去嘴中,酱香浓郁的味道瞬间满足了她的味蕾!豆腐的表皮还带着些酥脆,里面却嫩滑无比,一口惊艳!

“别挑食哦!肉也要吃!”林雨棠往张小花碗里夹了一颗红烧狮子头,跑腿天团的成员们也纷纷照顾起这个新来的大姐姐,往她碗里不断地夹菜。

看着碗里堆积成小山的菜,张小花眼里噙满了泪水。

她爹打她的时候,她一次没哭过,今天却已经偷偷哭了好几次了。

饱饱地一餐吃完,大家也开始去忙活了。

下午等店里的龙虾卖完,林雨棠就开始着手做酸豆角肉沫馅了,这是和陈父商量过的新口味包子,准备在快餐店上新。

把酸豆角用清水浸泡一会,攥干水分切碎,锅中倒油放入葱、姜、蒜、小米辣炒香,再倒入肉沫炒至变色,放入生抽、老抽、味精翻炒均匀,盛出放凉即可。

等林雨棠馅料做的差不多的时候,林氏快餐店那边的人已经一起过来了。

陈父带着一大盆发好的面来,忙好的人就在后厨大家一起包包子。

陈父先单独尝了一口馅料,酸辣爽口惊艳无比,这要是包进包子里,明天绝对能大卖!

林雨棠和陈父简单说了下馅料的配比和做法,陈父心中就已经明了了,这么多年的大厨可不是白干的。

其他人也已经开始包包子了,精致组有周氏、李婶、陈父陈母和陈希,每一个包子都圆嘟嘟的,上面的褶皱形状一致,漂亮的像个工艺品。

捏泥巴组有林雨棠为代表以及其他所有的小豆丁,包子捏不起来就算了,弄的满手油,林雨棠最后索性把他们“糟蹋”的面和馅料霍霍,压成饼,直接做成油饼得了。

锅中倒入少量的油,油热将饼放上去,煎至两面金黄就算是成了。

大家伙先把煎出来油饼分了吃了,金黄酥脆的油饼每一口都能吃到酸酸辣辣的豆角和肉沫,美味至极!

又等了片刻,万众瞩目的酸豆角肉沫包子就蒸好了。

大家围着桌子排排坐,陈父把包子都放到一个大托盘上端了上来,白花花胖乎乎的包子看着就可爱极了!

魏雨也顾不上烫不烫的了,他只知道包子在召唤他!

于是拿起一只包子在手上,然后左右手来回颠着,放在嘴边使劲吹几下,再也忍不住地咬上一口,烫得他龇牙咧嘴说不出话,却忙不迭地比了个赞的手势,绝!太绝了!

包子皮麦香浓郁、软软乎乎,酸豆角肉沫馅脆爽入味,还能吃到很多超大的肉粒,满足极了!

二狗在大家疑惑的目光中捧着个包子离开了座位,然后噔噔噔跑到空调吹风口,把包子对着冷风吹了几下就没那么烫了,嚯!果然没有吃货得不到的东西!

魏雨:不是哥们,你这样显得我很傻!

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