在红油豆瓣的香气完全激发出来后，再放入备用的肉丝，淋上之前调好的鱼香汁与少许明油，接着快速翻炒。
呲呲......
铁锅在灶上不停摇晃，扯出道道火蛇，在猛火的冲击中，很快就生出了锅气，而锅气一出就意味着可以出锅装盘了。
将锅里的菜放入盘中，最后一个漂亮的海底捞月收尾。
鱼香肉丝，就此完成！
范建仁看着自己炒出来的鱼香肉丝，满意的点点头：“色泽鲜亮，鱼香浓郁，完美！”
另一边，江羽仙也在同时出锅装盘。
范建仁看了眼他炒的青椒肉丝，淡淡一笑：“成菜不错，看来江师弟确实厨艺优秀，走吧，端出去让外面的同门尝尝。”
“好。”
二人端着自己炒好的菜来到众人面前，邀请他们品尝。
“诸位师弟师妹，接下来就要让你们做评委了，看看是江师弟的青椒肉丝好吃，还是我的鱼香肉丝更胜一筹。”
范建仁笑容灿烂，对自己手艺充满了自信。
“不用想也知道是范师兄做的更好吃！”
一名弟子夹起一夹鱼香肉丝放入嘴里，一番咀嚼后，便是一阵夸赞：“不愧是范师兄，这鱼香肉丝真是绝了，鱼香汁调到恰到好处，多一分则咸，少一分则淡，还有这木耳丝与胡萝卜丝都清脆爽口，肉丝也是嫩滑无比，简直就是下饭神菜啊！”
“这一盘鱼香肉丝，我起码能干三碗饭！”
听到夸赞，范建仁脸上笑容更甚：“师弟别光顾着吃我的菜，也去尝尝江师弟做的，这样才能有一个合理的判断。”
“这，好吧......”
这名弟子不情不愿的走到江羽仙面前，然后挑了一筷子青椒肉丝放入嘴中。
刚一入口，他眼睛就冒出了骇人的绿光！
“卧槽，居然这么好吃！？”
他本以为范建仁做的鱼香肉丝已是一绝，心中也早已认定范建仁的厨艺是天花板，所以并不是很想尝江羽仙做的青椒肉丝。
然而，当吃了一口青椒肉丝后，他的想法就彻底改变了！
跟江师弟做的青椒肉丝一比，范师兄的那份鱼香肉丝，简直就是劣质食品，甚至都不是人吃的！
随后，他就在众人震惊的目光下，一口气把青椒肉丝给炫完了！
并且炫完之后，还在那旁若无人的舔盘！
那青椒肉丝难道好吃到这种地步？
“江师弟，我从未吃过这么美味的青椒肉丝，你能不能再炒一盘，求求了！”
把盘子舔干净后，那名弟子又一脸渴望的对江羽仙说道，整个人就仿佛魔怔了似的。
见状，范建仁脸色登时就变了：“怎么可能！？”
......
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