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第353章 竹叶汁

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“没错,”李大厨赞许地说道,“你们可以试试看,或许会有意想不到的效果。”

夏楚楚和秀秀对视一眼,眼中都闪烁着兴奋的光芒。

“那我们明天就去采些竹叶回来,试试看!”秀秀迫不及待地说道。

第二天一早,夏楚楚和秀秀便带着篮子去了镇外的竹林。

竹林里空气清新,竹叶在晨风中轻轻摇曳,发出沙沙的响声。

“楚楚姐,你看,这些竹叶多漂亮!”秀秀兴奋地摘下一片竹叶,放在鼻尖闻了闻,“真的有股清香呢!”

夏楚楚也摘下一片竹叶,仔细端详,“确实不错。我们多采一些,回去试试看。”

两人采了满满一篮子竹叶,兴冲冲地回到了店里。

“秀秀,我们先把竹叶洗干净,然后试着把它们铺在米糕上。”夏楚楚一边说着,一边开始动手。

秀秀点了点头,跟着忙碌起来。她们把竹叶洗净后,小心翼翼地铺在蒸笼底部,然后将米糕放在竹叶上蒸制。

第一批竹叶米糕蒸出来后,夏楚楚和秀秀迫不及待地尝了一口。

“嗯,真的有股竹叶的清香!”秀秀惊喜地说道,“而且,米糕的口感好像也更清爽了。”

夏楚楚也点了点头,“确实不错。不过,我觉得竹叶的味道还可以再浓一些。”

“那我们再多放几片竹叶试试?”秀秀提议道。

夏楚楚摇了摇头,“不行,竹叶放太多会影响米糕的口感。我们得想个办法,让竹叶的香味更好地融入米糕里。”

就在这时,李大厨又来了。

“怎么样,竹叶米糕做得如何?”李大厨笑着问道。

夏楚楚把竹叶米糕递给他,“李大厨,您尝尝看。我们觉得竹叶的香味还不够浓。”

李大厨尝了一口,点了点头,“确实,竹叶的香味还不够突出。

你们可以试试把竹叶煮成汁,然后加入米糕的原料里。”

“竹叶汁?”秀秀好奇地问道,“那会不会影响米糕的颜色?”

李大厨笑了笑,“不会,竹叶汁的颜色很淡,不会影响米糕的外观。

而且,这样可以让竹叶的香味更好地融入米糕里。”

夏楚楚眼前一亮,“李大厨,您真是太厉害了!我们这就试试看。”

她们按照李大厨的建议,把竹叶煮成汁,然后加入米糕的原料里。

第二批竹叶米糕蒸出来后,果然香味扑鼻,口感也更加清爽。

“楚楚姐,这次的味道真不错!”秀秀兴奋地说道,“竹叶的香味完全融入了米糕里,口感也更好了。”

夏楚楚也露出了满意的笑容,“是啊,李大厨的建议果然有效。我们明天就把竹叶米糕推出,看看客人们的反应。”

第二天,夏楚楚在店里摆出了新推出的竹叶米糕。客人们看到米糕上铺着翠绿的竹叶,纷纷好奇地围了上来。

“这米糕看起来真漂亮!”一位客人拿起一块米糕,仔细端详着上面的竹叶。

“您尝尝看,这是我们新推出的竹叶米糕。”夏楚楚微笑着说道。

客人咬了一口,眼睛顿时亮了起来,“嗯,味道真不错!竹叶的清香完全融入了米糕里,口感也更清爽了!”

“楚楚姐,你看,这些竹叶好像有点发黄了。”秀秀指着蒸笼里的竹叶,有些担忧地说道。

夏楚楚仔细一看,果然发现竹叶的颜色有些发黄,失去了原本的翠绿。

“怎么会这样?”夏楚楚皱起了眉头,“我们明明把竹叶洗干净了,怎么会发黄呢?”

秀秀摇了摇头,“我也不知道。要不,我们问问李大厨?”

夏楚楚点了点头,“好,我们这就去找他。”

两人匆匆赶到李大厨的家,把情况告诉了他。

李大厨听完后,沉思片刻,“竹叶发黄可能是因为蒸的时间太长了。

你们可以试试把竹叶蒸的时间缩短一些,或者用新鲜的竹叶。”

夏楚楚恍然大悟,“原来如此!我们这就回去试试看。”

回到店里,夏楚楚和秀秀按照李大厨的建议,缩短了竹叶的蒸制时间,并且用最新鲜的竹叶。

果然,竹叶的颜色保持了翠绿,米糕的口感也更加清爽。

“楚楚姐,这次的效果真不错!”秀秀兴奋地说道,“竹叶的颜色和香味都保持得很好。”

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