我真不想当房遗爱

途白

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第三十章 这个是酒

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来到魏王府,一走进去便能够闻到空气中淡淡的酒味,房遗爱眼睛一亮,越往里走酒味越重,当看到院子里面盖起的棚,棚下面支起的大锅后顿时一阵蛋疼。

听了李泰解释才知道,原来房遗爱之前说的酿酒之法李泰听的大感可为,但是左等右等房遗爱都没有弄出来,便琢磨着自己去弄,没想到误打误撞还真弄的有些像。

房遗爱喝了一口后品了品道:“不错啊,有点纯度了!”

“可惜了!”房遗爱摇了摇头道。

“怎么了?”李泰好奇的问道。

房遗爱道:“这应该是你买的酒然后不断蒸发最后剩下的吧!”

李泰理所当然的点了点头道:“不错,正是!”

房遗爱苦笑道:“可能不太行,因为你买来的酒味道不纯了,就算你再蒸馏其实弄出来的酒也不好喝的!”

“哦?那要怎么弄?”

“其实制酒非常简单,首先咱们得有一个泥窖,用于固态纯粮发酵,然后便是‘拌糠不见黄’,接着便需要安排上甄,需要,轻,松,准,薄,匀,平,此项极为耗费体力,但是却是必须,得让里面的微生物顺畅呼吸,额,微生物就是我们看不到的东西...”

李泰若有所思的点了点头。

房遗爱又道:“生香靠发酵,提香靠蒸馏,拌粮过后便是蒸馏烤酒,接着便是出酒了,也叫做摘酒,头道酒需要倒掉,中段酒最是醇厚,然后便是出甄的阶段了,分别是打量水,摊凉,拌曲,入窖!”

“那时就能喝了吗?”

“不行,最起码得等两年,最好是三年,这时的酒才是最好的酒,而且还得装在陶坛中密封。”房遗爱说完也是觉得有些累,这玩意很久之前自己去酒厂参观时还亲自酿造过,非常辛苦。

李泰撇了撇嘴道:“太久了,岂不是最近都喝不到了?”

“当然可以了,中段酒留下,用于两年后喝,头道酒到是可以喝的!”

“你不是说要倒掉吗?”李泰又诧异起来。

“嗨,倒掉不是浪费了吗?这酒虽然喝起来没有那么醇厚,但是足以让这酒风靡长安的!”房遗爱自信满满的说道。

李泰顿时笑道:“那岂不是可以卖钱了?”

“当然,等到两年后,窖藏好的酒再拿出来,那味道呦,神仙也能醉!”

这话说的李泰两眼冒光,顿时道:“那咱们就赶紧的!”

房遗爱无奈道:“没钱买粮食,一切都是白搭,如今我已经准备卖画筹钱了!”

李泰顿时吃惊的看着房遗爱道:“你家穷成这样了?”

房遗爱顿时没好气的说道:“我又不靠我阿耶阿娘,哪有钱?”

李泰尴尬的笑了笑道:“你不需要出钱,放心,有我呢,我这就去找虫子,还有杜荷!”

“你别急,找人一定要找靠得住的,虫子可以,带上老程家,还有魏叔家,尉迟家,加上我家一共六家,再多也没钱赚了!”房遗爱想了想说道。

李泰笑呵呵道:“如此甚好,如此甚好!我这便去联系他们去!”

房遗爱又交代道:“尽可能的多要钱,钱越多,赚的钱就会越多!”

李泰喜滋滋的点了点头,夺门而去。

房遗爱便也走出房门,这桑基鱼塘才开始,还有不少的事情要弄呢。

回到自己的封地,房遗爱就觉得仿佛整个人的心都安稳了下来一样,这种感觉非常奇特,也渐渐的理解了为什么华夏人对于土地是这么的热爱。

若不是爱的深沉也不会买几百万的房子住。

.........

村子不咋大,但是有山有树林,老少爷们都和睦的很。

所有人都能看出房遗爱的努力,虽然这种努力他们还暂时理解不了,但是不妨碍他们开始尊重起房遗爱来。

这个时代的人很奇怪,只要有人给他们口吃的,他们便会热情的接纳你。

在鱼塘周围转了一圈,去除了不少的杂草,有村民自觉的维护,防止小孩在这里捣乱,也有村民自发的看着桑树的成长,虽然现在一厘米的高度都没有长到,但是随着天气回暖,树枝上已经渐渐的开始抽芽。

关中的春天来的总是慢一些,但是等到天气回暖,灞河上便会千帆尽过,远处的山川也会披上绿色植被,迎接无数人的到来。

房遗爱很欣喜的发现买的鱼苗没有死太多,后面便需要养殖了,养鱼不太会,这需要专门请人弄,好在村里会的人多,便挑选了几个人轮流去弄。

回到家中,骆宾王已经下课,此时正在按照老师的吩咐去练习写字,前些日子《咏鹅》这首诗传了过来,而骆宾王的名字也随之被人传颂,这让骆宾王很苦恼,成为班级中的小榜样,连带着老夫子都有了收徒的心思。

可惜的是听闻他已经有师父了便暂时放弃了这一想法。

房遗爱将带回来的种子拿了出来,挨个看了看,没想到土豆一闷竟然都发芽了,赶紧找到一个大水缸种了进去,然后搬到家里。

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