于是，而节目的拍摄，则是从宁彤三人签下协议，接手这家远在泰国的餐厅就开始了。
至于为何将餐厅位置选在泰国，除了因为国内以宁彤她们的人气完全没法拍，估计每天都会被粉丝挤得水泄不通，而其他像日韩等国则是因为当地有太多的中餐厅，而且宁彤她们在当地的人气也很高。
最后选来去选去就确定了泰国，在泰国既没有NLZ在日韩的那么大人气和知名度，也不像在安南之类的小地方拍摄不便，并且还有语言不通的这个障碍，拍摄的时候更加有趣。
当然节目组最先从泰国海边租下了一个小餐厅也是一个重要因素！
明星开店在如今似乎早就成了惯例，许多国内外的明星都开过自己的店，然后粉丝门为了偶像的合影，或者签名之类的因素趋之若鹜，有的经营的好，开得长久，有的经营不善，没一年就关门大吉，这种事情早就多了去。
不过宁彤三人还真没开过店，到是不因为忙没时间，毕竟明星开店多是挂个名字，交给别人打理，她们一是懒得做，以她们如今的收入，根本不缺那点钱，另外也是这些年媒体上不时就会爆出某某明星开店坑粉丝钱之类的报道，所以宁彤三人对这种事情就更没有兴趣了。
然而这次，她们可以国外，体验一把自己当老板，当服务员的生活，三人真的是觉得挺有趣，毕竟是年轻人，有种新鲜刺激的感觉！
于是，签约之后，三人就开始在摄像头的记录下，做起了计划。
首先就是大厨，原本她们是想去酒店之类的地方请个特级大厨，结果无一例外都被拒绝，因为她们这是短期的节目，人家总不能为了多赚几万块就把原本工作辞了，到时候节目完了，人家的工作怎么办？
可以在酒店作为总厨，称的上特级厨师哪一个薪水会差那几万块，至于更高，节目组也不傻，一个没人认识的厨子，费用太高，那就合算了。
于是，在节目透露，如果厨师是艺人的话，可以以艺人的身价报价后，宁彤她们就开始在娱乐圈找大厨了！
在这个娱乐圈，以厨艺出名的人还真不多，所以人选很容易确定，只是看着一个模特出身，以《爸爸去哪》出名的张大厨，和另一个被称为黄小厨的戏剧老师，三人经过了激烈了讨论，最后决定在考虑节目的建议后，将电话打给了黄小厨。
因为整个餐厅必定要有一个有经验，或者说在遇到问题，可以提出有用的解决办法的，老成持重的人，比起张大厨，还是年纪更大，更成熟的黄小厨更让人信任。
而且，节目的建议是，餐厅里有了宁彤三个年轻人，也该有一俩个年纪稍微大一些，免得一帮年轻人遇事冲动，乱来！
当宁彤打电话给黄小厨约定上门拜访细谈后，第二天宁彤三人带着节目组的策划书，以及跟拍的摄像师就来到了黄小厨家里。
这不是摄影师第一次到这里，在之前的一个节目《爸爸去哪》的节目上，不少人就通过镜头道黄老师的家里来过一趟了。
这一次，在中午明亮的阳光下，早有准备的黄老师一家都在，彼此打过招呼后，黄老师的妻子带着俩个孩子离开客厅，黄老师则是一边翻看策划书，一边询问宁彤一些问题，同时关于节目的一些问题则是询问跟来的节目组的导演。
当然这里的拍摄内容不会全部播出来，而是会剪辑之后，只保留宁彤三人和黄老师的不包含合同内容的交流。
尤其是合约签完之后，宁彤三人没有立即离开，而是留下吃了一顿黄老师亲自手做的家常菜，宁彤三人跟着在厨房帮忙，也算是提前磨合一下合作的默契。
之后，有了黄老师的加入，最大的问题解决了，不过节目组准备的五个人，如今还差一个嘉宾，于是四人笑闹的讨论后，决定再找一个年龄介于宁彤三人和黄老师之间的男子。
这个嘉宾很快就确定了，那就是人称黄教主的黄小明，虽然教主最近烂片不断，演技备受质疑，但是人气却居高不下，参演综艺再适合不过了，而且跟黄教主接触过的都知道，这是一个比较好相处的人。
于是，五人组很快就组合完毕，然后正式启程赶往泰国拍摄。
就在宁彤她们的《中餐厅》拍摄的如火如荼的时候，华艺旗下的TNY组合那边也正式宣布将联合东风卫视拍摄综艺《青春旅社》。
不得不说，在这个圈子里，根本就没有什么秘密，原本芒果台是准备等拍摄完之后，再好好宣传，正式开播，如今那边已经有了竞争对手，芒果台自然也不客气，在随后也宣布了《中餐厅》的拍摄计划。
这边一公布，立即就引起了巨大的关注度和话题度，黄小厨这两年早就成了综艺常客，所以大家并不如何惊喜，而黄教主这些年也是参加过不少综艺，这一次加入新节目，也并没有太大意外，最大的惊喜和意外是宁彤三人。
虽然宁彤之前也拍过《王牌对王牌》，但是那只是以一种主持人的方式在舞台上，综艺感并不是很强烈，而如今最受欢迎都是户外综艺。
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