江湖大哥,重生1990

半盏粗茶

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第141章 帮老李搭建小团队 下

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“老李买了熏鸡、猪蹄和花生米,我也不能干看着,添个回锅肉和拍黄瓜下酒。”陈云轩笑着说道。

“你应该早言语一声,我也从县里带点菜啥的啊。”李铭芯说道。

“根本用不着,好歹我也是厨子不是,随便弄点啥,咱都是一盘菜。”陈云轩说道。

“没有外人,我也就把话往明了说。找李所过来,其实就是为了将来在老李的工作上,能够帮衬一把。”

“但是有一个前提啊,咱们这个可不是拉帮结派,跟那个完全是两码事。派出所这边虽然是双重管理,但是更多的还是倾向于公安口吧?”

李铭芯笑着点了点头,“配合镇里的工作,本来也是我们的工作职责。我们的一些经费,也是需要镇里给出的呢。”

“这就对了呗,所以我给你喊过来主要有三个原因,这是第一个。第二个是啥呢,接下来县里在治安方面的工作会狠抓。”

“县里抓了,镇上也得抓,算是提前跟你透个气儿吧。你这边的工作做好了,老李这边镇里工作也算是出了成绩。”

李铭芯认真的点头,心里边也有了一些期待。

这个情况都是他没有掌握的,现在是不是能够提前准备一下?

“第三个原因,也是最关键的一个原因。镇上别的人我也不认识,就认识你,”陈云轩又接着说道,还是很坦诚的那种。

反倒是把李广林和李铭芯这俩人听得哭笑不得,还以为是多么重要的理由呢。不过仔细一琢磨,陈云轩说得也不算差。

“妥了,你们俩先沟通,我得张罗回锅肉呢。本来是应该放蒜苗的,没提前准备翘点青椒,借个味。”

“行,你忙着,反正我们就不跟你客气了。”李广林笑着说道。

心里边对于陈云轩也是真的佩服。

就现在这样的安排,不管是他还是李铭芯,应该是都满意的。

有些话不管是去他办公室还是去李铭芯的办公室,都不是那么好开口。但是在陈云轩这里吃饭呢?那就能够随便的说。

可是别看陈云轩攒起来这个局,也画出了底线。别搞那么多的利益交换,尽可能的公事公办。

因为他说了,这个并不是拉帮结派。

就算是在麻辣烫店开业的时候他们也见过面,现在是正经的上下级关系,有陈云轩在中间,一下子能把关系给拉近很多。

再有的一个,就是两人在接下来的接触中,有些事情都可以挑明了说。

而正常的情况呢?都是要说一些云山雾罩的话,究竟啥意思,全凭领会。

这个基础打得好,两人的心里也都很舒坦。

这边的陈云轩则是把时间留给他们俩,然后就开心的做回锅肉。

也是正经的川菜,不管是下饭还是下酒,那都是响当当的。之所以叫回锅肉,就是因为先煮后爆炒的烹饪方式。

这个不用煮太熟,六七成熟就可以了。

搭出来的肉,因为加了调料的关系,本就带着肉香味。让边上看热闹的朵朵小朋友,又有些流口水。

真的是以前穷惯了,小家伙的世界里属于命中缺肉,所以陈云轩做菜的时候都会表现出馋馋的小样子。

在看到爸爸切出来薄薄的肉片之后,小家伙都差点上手直接抓上一片。

“乖啊,不着急,这个才是刚开始,还没熟呢。”陈云轩笑着说道。

“爸爸,啥时候能吃啊?”朵朵好奇的问道。

“一会儿的,还有几分钟。然后朵朵要帮爸爸烧火,要不然爸爸都做不好菜。”陈云轩说道。

“嗯呐,朵朵烧。”

朵朵乐得眉开眼笑。

热锅冷油,油温上来后下调料爆香,然后就把切好的肉片下到锅中。

放心的爆炒吧,没一会儿锅的热量就把肉片中的油脂给包了出来,那个香味就开始往外冒。

炒得差不多了,陈云轩搭出来一小勺,这个是给闺女准备的。紧接着又往锅里下了一些郫县豆瓣酱,这可是灵魂调料呢。

随着豆瓣酱下锅之后,锅里的颜色一下子就鲜艳很多。

切好的青椒往里一倒,再放一些盐,随便煸炒几下这就出锅。

朵朵小朋友是真的有些馋,只不过她也知道这样的菜自己吃不了啊,真辣。

那也没关系。

刷好了锅之后,陈云轩也把搭出来的那一小碗肉给炒了一下。

不用加配菜啥的,给上咸淡口就管用。对于吃肉,朵朵小朋友很执着。

拍黄瓜就更简单了,他的菜刀还是很好的那种,拍黄瓜那是小菜一碟。刚刚都拿着拍了好多蒜呢,都没折。

“好家伙,这么一会儿两盘菜就弄得和了。”李广林感慨的说道。

“不着急啊,咱们先吃,吃得差不多了,我再做上一碗鸡蛋汤。”陈云轩笑着说道。

“酒不是啥好酒,就是高粱白……,好家伙,李所这是打了埋伏啊。汾酒响当当,不跟你客气。”

说到一半的时候,李铭芯从侉斗里拎出来两瓶汾酒。

“菜没时间买,酒得努力一下不是。”李铭芯笑着说道。

“该说不说啊,不管过去多少年,我都喜欢这个味。”

打开瓶盖后,陈云轩感慨了一句。

他是实话实说,因为后世的时候他也喜欢喝汾酒。不过李广林他们俩却是听乐了,以为他在开玩笑。

没有外人,那就直接动筷子吧。

熏鸡和猪蹄,在这个时代也是正经的硬菜。只不过他们目前集火的对象,还是那盘回锅肉。

看着油油的好像有些肥的样子,可是真正吃到嘴里,就是另一个味道。

焦、脆、鲜、香、辣,还是越嚼越香、回味无穷的那种。吃上一片,顺一口酒,美得很。

“这以后要是经常来他这里蹭饭,都跟下馆子一样。我觉得啊,比馆子里的好吃。”李铭芯感慨的说道。

“那就经常过来,反正我以后也会经常在村里待着,店里就让晴晴管吧。”陈云轩说道。

“你啊,倒是图省心。朵朵啊,也啃上一块猪蹄,里边的筋头香着呢。”李广林说道。

“嗯呐。”

吃完一片肉的朵朵拿起一块猪蹄,直接抱着啃。

在吃肉这个事情上,小家伙从来都是这么多奔放、这么的有动力。

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