养生系太子的日常

黑色高领

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第23章 为大明乳业作出杰出贡献

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洛曦禾要了一张小板凳坐了下来,一边挤牛奶,一边进行现场教学。

“挤牛奶时,应坐在牛的右后侧,与牛体纵轴形成夹角,小凳高度要适宜,这在一定程度上可防止牛踢人。”

“木桶应夹在两腿之间,这样可避免牛碰倒木桶或粪尿溅入桶中。”

“举握式挤牛奶法,用拇指和食指先压紧牛乳头基部,然后中指、无名指、小指顺次压挤牛乳头,把奶挤出。”

“左右两手有节奏地一紧一松连续地进行,用力要均匀,动作要熟练,同时注意掌握好速度,在排乳的短暂瞬间,要加快速度,在开始挤牛奶和快要结束前,速度可稍缓慢,但是要一气挤完。”

大概过了一刻钟时间,洛曦禾就已经从母牛身上挤出了小半桶的牛奶。

“哇!”

“真的有牛奶挤出来了呀!”

看着整个挤牛奶的过程,再看看桶里白花花的牛奶,朱雄英差点兴奋的跳起来,同时又想起了小时候,那段窝在常氏怀里的美好回忆。

只不过,刚挤出来的牛奶的腥味重得很,让朱雄英忍不住皱了皱眉头。

朱元璋也拿起桶闻了一下,同样皱眉。

黄牛鲜奶的腥味却是如同朱雄英所说那般,又骚又腥。

“这就可以喝了?”

朱元璋看着桶里的乳白色液体,颜色倒是可以接受,就是味道让人受不了,有些疑惑的问道。

“回陛下,刚挤出来的是生牛奶,腥味重,需经过沸煮,加入少许蜂蜜之后,便能去除腥味。”

洛曦禾说罢从朱元璋的手中接过木桶递给身旁的女官道:“速速拿去庖厨,用干净的铁锅将牛奶煮沸,然后加入少许蜂蜜,再端过来给陛下、皇后娘娘和皇太孙殿下品尝。”

洛曦禾派了两名女官前去庖厨煮奶,剩下的女官的就留下按照洛曦禾教的方式挤牛奶。

不久后,前去煮奶的女官便端着煮好的牛奶来到了殿门前。

煮好的牛奶上面漂着一层泛黄的奶皮子,一端上来便奶香四溢。

朱元璋便迫不及待的再闻了一下!

表情瞬间一喜!

“嗯,经过这么一煮,果然是没有了半点腥味,曦禾,你果然是懂牛奶的。”

朱元璋旋即分别端了一碗给马皇后和朱雄英赶紧敦促道:“你们也来吧,一起品尝品尝。”

说罢,自己先是嗦掉悬浮在牛奶表面的淡黄色奶皮子,然后迫不及待的一口灌了下了下去。

“咕噜~”

一时间,浓厚的奶香味和纯天然蜂蜜的香甜味在舌尖缠绕,口感极为丝滑,随后缓缓顺着食道滑下,胃里立刻涌起一阵温热,令人甚为舒服,同时整个人瞬间清爽起来。

“啊!好喝!”

朱元璋舔了舔嘴角的残乳,不禁感叹道。

由于之前喝牛奶的经历,朱雄英本来是相当排斥牛奶的,但是这次再一闻,整个人瞬间惊呆!

这牛奶......竟然正如朱元璋所说那般,牛奶里的腥味几乎淡然无存,有的尽是浓浓的奶香味,于是也迫不及待的喝了一口。

“哇!真的好好喝!比之前父亲给我喝的牛奶好喝多了!有母妃的味道!嚯嚯!”

“咕噜~”

朱雄英说罢,一下子把剩下的牛奶全部都灌了下去!

见朱雄英不过是喝个奶却又想到他母妃,朱元璋嘴角再次抽搐,满脸的无语!

“有这么好喝?”

从未喝过牛奶的马皇后有些狐疑。

“妹子,尝尝看。”

见马皇后犹豫的样子,朱元璋赶紧催促道。

“好,我试一下......”

马皇后抬起碗,皱着眉头先是试探性的抿了一口牛奶,这乳白色的液体竟如丝般润滑在口中迅速扩散开来,滑入胃中。

“哇!真的还不错啊!”

与朱元璋和朱雄英如出一辙,马皇后一下子也迫不及待的将剩余的牛奶给灌了下去,瞬间一股满足感油然而生:“畅快!”

“来人啊,快!去把太子爷和太子妃叫来,哦对,把咱的那些儿子孙儿妃子和公主们也都给咱叫过来!”

“还有,牛奶再挤一点,多挤一点!”

这么好的东西,怎么不让自己的好大儿尝尝。

这就是洪武大帝,一旦有好玩、好吃、新奇的东西,第一个想到的肯定是和太子一起分享,紧接着才是自家的儿子孙儿妃子和公主们。

“你老糊涂啦?”

“标儿劳累过度,太医才刚瞧过,现在正卧榻休息呢,常氏正伺候这呢!怎么过来?”

见朱元璋大声囔囔的要朱标和太子妃过来,马皇后直接白了他一眼。

“哦,对!瞧咱这记性,咱们刚才过去看过老大呢。”

“这样吧,太子和太子妃就免了,把煮好的牛奶给他俩送去,多送点,注意保温,别凉了,给他们补补身子,让他们趁热喝,然后把咱的其他儿子孙儿妃子和公主们都叫过来吧。”

虽然朱标无法过来,朱元璋心里依然惦记着,先是让人先将牛奶送去,又是多送点,又是保温的,又叮嘱趁热喝啥的,然后才吩咐叫其他儿子孙儿妃子和公主们过来。

“是,陛下!”

洛曦禾先是派了两名尚食局的女官给朱标和常氏送奶,然后又安排人继续挤奶。

王景弘则是赶紧带人一路小跑,挨个的去叫皇帝一众的儿子孙儿妃子和公主!

“曦禾啊,这么好的东西,连那些元人都在喝,怪不得他们一个个长得如此的高大精壮有力气,咱们可没有不喝的道理啊,这样吧,以后就将牛奶加入到尚食局的菜单当中,成为咱的那些儿子孙儿妃子和公主们的日常膳食之一。”

“噢,对了,以后宫中专门设立奶牛舍,安排专人饲养奶牛,负责挤奶,专供皇宫,尚食局除了煮鲜奶之外,再丰富一下以牛奶为基础的膳食品类。”

“对对对!就你刚才说的制乳品之术,今天啊,你们就去做一些出来,先拿来给咱和皇后品尝品尝。”

朱元璋心情大好,一挥袍袖,吩咐道。

“臣领命!”

洛曦禾赶紧作揖领命。

此刻,正身在东宫,还在和常氏缠绵不休的朱标不知道的是,他的一个不经意的举动却在宫中掀起了喝牛奶的风潮,同时他也即将为大明朝乳业的发展作出杰出贡献。

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