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爱吃五粮陈的荣成吉

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第126章 竹编厂

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杨旭带着几人在竹林里采了小半个下午的竹笋后,就返回了他们住着的院子里。

几人回到院子里后,杨旭开口说道:“来,跟我一起把这里外壳剥了,今天晚上我们吃炒竹笋。”

几人听到他的话,纷纷搬个凳子来到院子里,然后跟着杨旭一起剥竹笋的外壳。由于杨旭几人采的比较多,剥了一部分后,杨旭看时间也不早了,就开口说道。

“小英,小环你们带上这些竹笋跟我一起去后厨,我教你做炒竹笋,凉拌竹笋,你们继续剥。”

“是,少爷!”

说完就拿着杨旭指着的那剥好的一部分竹笋跟着一起去了厨房,来到厨房后,杨旭对着小环说道。

“你先烧火,然后往锅里加一些水,等水烧开了把这一部分竹笋直接放进去。”

“是,少爷!”

小环应答后,就直接去到了灶台边,先给铁锅里加了一定量的水,然后去烧火。

杨旭又对着小英说道:“你把这一部分的用水洗一下,然后切成这样小的粒就行了。”

“是,少爷!”

接着就把另一部分竹笋放进木盆里,然后倒了一些水开始清洗起来,洗完了以后就放在案板上,按照杨旭的要求切成一定大小的颗粒。

杨旭也没没有闲着,他先是剥了几个蒜,又洗了洗葱和姜,然后又洗了一块五花肉。

把这些准备好了后,杨旭把刚刚洗好的一块五花肉递给小英,然后开口说道。

“把这块猪肉切成片就行了。”

另一边,小环那边的水也已经烧开了,接着按照杨旭的要求把竹笋放进了锅里,并加了一点盐,然后时不时的用锅铲翻一下,杨旭也在一旁看着,等看到已经开始变颜色了,就让她给捞了出来放在了装了凉水的盆子里。

等一切都都准备好了以后,杨旭开口对着小英说道。

“小英,等锅烧热了后把这些猪肉放进去,炒出油来,然后把这猪肉铲出来,把这蒜和姜放进去炒。”

小英听到他的吩咐就开始行动起来,杨旭看她已经开始行动起来,就在旁边看着,等她把这些步骤弄完了以后,就让她把切好的竹笋倒了进去,然后开始翻炒,看时间差不多了又让她把之前铲出来的猪肉放了进去,然后继续翻炒了几下,最后撒了一点葱花,就让她可以出锅了。

装盘以后,杨旭直接拿起筷子给自己夹了一小口吃了起来,随后满意的点了点头,清脆爽口好吃。

接着杨旭又告诉了小英如何弄那个凉拌竹笋以后,就出了厨房,剩下的菜就全凭小英自己做主了。

杨旭返回院子里,发现他们今天采的竹笋已经剥了有一大半了,于是又继续加入了进去。

当还有一小部分的时候,这时小英来到院子里,跟大伙说可以开饭了。

于是杨旭就让大伙先放下手里的活,然后去洗手吃饭。

大伙都洗完手以后来到了饭桌边,此时饭桌上已经摆了六个菜,其中有两个就是下午的竹笋。

“好了,都坐,准备吃饭。”

杨旭说完就坐了下来,其他的人听到他的话也纷纷落座。

等所有人都落座以后,杨旭开口说道:“开动,来尝尝你们今天下午采的这竹笋,保证不会让你们失望。”

杨旭说完就先给自己夹了一根凉拌竹笋,一入口竹笋的清香爽口就在口里散开来,再加上醋独有的酸味,吃起来无比的舒服。

其他的人看到杨旭开动了,接着也各自给自己夹了一根竹笋或者竹笋炒肉。

“哇!这竹笋真的好吃哎!脆脆的,还很清爽。”小环开口说道。

“原来这竹笋居然这么美味,我们真是如少爷说的一样,空有宝山而不知啊。”黄宇峰也开口说道。

接着杨旭几人开始专心的对着眼前的饭菜,特别是竹笋更是深受几人的喜欢。

一顿饭吃完了以后,每个人都吃撑了,众人坐在院子里消食。

这时黄宇峰开口说道:“少爷,莫非你说的就与我们今天吃的这竹笋有关。”

杨旭听到他的话以后,开口说道:“我原来的想法是确实与这竹笋有关,我原来是打算让你们把这竹笋晒制成竹笋干,然后杨府统一收购,但是在铁矿场的时候我发现了一个更适合你们村子的东西,在经过我今天的查看,你们凤乡村最不缺的就是竹子,所以我打算把你们凤乡村打造成竹制品生产制造村,至于这竹笋就算是给你们的一个额外收入吧。”

“多谢少爷!”

“行了接下来我说的话你认真听。”杨旭对他说道。

“是,少爷你请说。”

接着就等着杨旭开口。

杨旭看到他的样子,就直接开口说道:“这第一,你可以让村里的老小妇女们去竹林里采竹笋,然后采回来的竹笋用开水烫熟了以后,就可以进行晾晒,等完全晾晒干了以后就可以收起来了,然后等着杨府的人来进行收购就行了,这个价格到时候来收购的时候你们就知道了,肯定不会让大伙吃亏。”

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