食戟之最强美食系统

潇潇羽下

首页 >> 食戟之最强美食系统 >> 食戟之最强美食系统全文阅读(目录)
大家在看美剧大世界里的骑士 神眼狂少 全职法师之全职召唤师 诸天地球大融合 御魂者传奇 我有一百个分身 大宋最强教官 精灵之我只是个解说员 星穹铁道:带着银狼加入星核猎手 一万个我纵横诸天 
食戟之最强美食系统 潇潇羽下 - 食戟之最强美食系统全文阅读 - 食戟之最强美食系统txt下载 - 食戟之最强美食系统最新章节 - 好看的其他小说

第94话 碾压

上一章书 页下一页阅读记录

“真不愧是伊格纳兹,米兰西点的天才厨师。”郑轲看着三位评委脸上幸福的表情,轻声说道,“把鸡肉剁碎,与鸡高汤一起,隐藏在了米饭里,再加上浓香辛辣的咖喱,这些材料,相互搭配,呈现出了不一样的味道。这道菜品最大的特点,除了可以让评委感受到美味的菜品之外,还会让他们感到一种额外的惊喜——看起来只是意米饭,但吃进口中,才体会到其中的奥妙。”

三位陷入美味之中的评委,所表露出的享受神色,也验证了郑轲的想法。

幸平听到郑轲的解释,陷入了沉思。

出色的基本功,高超的厨艺,再加上这种独特的烹制手法,让幸平感到惊讶之余,也有了一种说不出的兴奋。

这才是世界大赛该有的样子嘛。

各种天赋异禀的天才,各种实力强劲的对手,以及让所有人都感到惊喜的菜品——当这些因素同时出现在同一届料理大赛上,怎么能不让他兴奋?

伊格纳兹的水平就已经很厉害了,那么,凯瑟琳的实力应该更强。

“不知道凯瑟琳前辈,能做出什么样的菜品,真是让人期待。”幸平的眼睛冒出了亮光。

郑轲微微颔首,伊格纳兹的菜品,让三位评委赞不绝口,而其菜品本身的质量,更是超过了前面两场比赛的质量。

想要赢过伊格纳兹,凯瑟琳必须要烹制出更出色的菜品才行。

但是,凯瑟琳会拿出什么样的料理呢?

就在大家都陷入猜测的时候,凯瑟琳高高地举起了手。

“评委老师,我的菜品做好了。”

“端上来。”艾迪十指交叉,抵住了自己的下巴,颇有兴致地看着凯瑟琳。

“是。”

凯瑟琳低头,把餐盘放在托盘上,端起托盘,走下了赛场。当她从伊格纳兹的身边经过时,伊格纳兹的视线落在她手中的托盘上,神色紧张了起来。

他看了一眼大屏幕上的时间,还有二十分钟,这么短的时间,她真的烹制出美味的料理了?

“评委老师,这是我的菜品,奶油沙司焖鸡,请慢用。”凯瑟琳后退一步,对着三位评委微鞠躬。

郑轲抬起头,看着大屏上的菜品,眼前一亮。

切成长条的鸡胸肉,按照一定顺序,摆成了扇页的行状,鸡肉的上方,淋浇着奶油沙司,旁边摆放着经过精心烹制的烩饭。

“唔……凯瑟琳前辈的菜品,好像也挺不错的。”幸平摸着下巴,目不转睛的看着大屏幕。

“这道菜品的难度,要比伊格纳兹的菜品高,同等水平的情况下,凯瑟琳胜算更大。”郑轲解释道。

“学长,你是说……菜品压制?”幸平惊讶道。

郑轲点了一下头,“如果奶油沙司焖鸡是伊格纳兹的料理,结局或许会有意外。但现在的情况,对他很不利。他是天才西点师,可能对其他菜系不太熟吧?”

评委席上的三位评委,在试吃了凯瑟琳的菜品之后,就处在极为兴奋的状态。

“鲜嫩的鸡肉,在与鸡高汤,在经过长时间的熬煮后,更加浓郁鲜美。鸡肉经过咀嚼,消失在口腔中,细腻的口感,与柔软的舌苔相互接触后,沿着神经传递到身体各处,而鲜美的味道同样刺激着神经……不行,我感觉连骨骼都要软掉了。”唐娜**着脸颊,皮肤浮现出了红润的颜色。

“奶油沙司同样精致……黄油融化后,又与奶油相互混合,所以,整道菜品中,又添加了一份来自蛋白质的浓郁。再加上胡椒粉,柠檬汁等调料,沙司的味道变得越发浓郁。不过,我想问你一下,这道菜品中,沙司浓稠度的问题。”艾迪拿着餐勺,舀起一勺沙司。

粘稠度?

现场的观众,立刻集中到艾迪手中的餐勺上,里面的沙司,确实比一般的沙司更加浓郁。

“我如果没猜错,这道沙司使用黄油和面粉,进行调配,后面又加入了鲜奶油。用这种方法制备的沙司,如果想要保证口感,最好再添加一些面粉。但这样一来,味道会因为添加面粉,而变得有些偏淡。你制备的沙司,却没有这种问题。除了面粉、黄油和奶油之外,你还添加了其他的食材,而且这种食材的味道又特别熟悉。我想问你,它是什么?”

艾迪好奇地看着凯瑟琳,希望能从他的口中得到答案。

“蛋黄。”凯瑟琳简单的说道。

艾迪眼睛一亮,立刻把勺子伸进嘴里,仔细品味沙司的味道,果然,确实是蛋黄的味道。

“这道菜品,不仅沙司和鸡肉处理的很有味道,烩饭处理的也恰到好处。入口之后,富有韧性的米粒有很好的嚼头,而香草束、洋葱、黄油……这些香料也让烩饭的味道极为出色,再将这样的米饭,放入烘箱里烘烤,使调料的味道,渐渐浸没于米饭中。咀嚼后的米饭,迸发出惊人的味道,牢牢地抓住了人们的味蕾,久久不散。”

最后一名评委咬着牙,感受着烩饭带来的美味。

戴维咬着嘴唇,凯瑟琳的厨艺,给他带来了极大的冲击。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢食戟之最强美食系统请大家收藏:(m.zimozw.com)食戟之最强美食系统紫陌中文更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推南宋第一卧底 我的七个妖孽姐姐 名门挚爱:帝少的千亿宠儿 穿成八零大佬的小娇妻 美漫里的恶魔果实 魔妃曲之今生凤求凰 帝临鸿蒙 龙魔血帝 不义超人从漫威开始 小农民修真 三界种田 昆墟 能不能不偷懒 掌握时间异能渣男是怎样炼成的 映照万界 重寻此路 惊世凤鸣:至尊大小姐 狼绝天下之祸世女妖 我的卡牌不正经 荒野巅峰 
经典收藏原神之古雨魔神 叶罗丽精灵梦之大小姐她是团宠 港综之超级警察 糙汉子的貌美小夫郎 如月不就是娟吗 超神学院次元魔改抽奖系统 捉鬼猫妖 全职法师之我是圣主 斗罗:我能召唤诸天女神 关于我变成妹妹这件事 枪膛线 奇异人生之快穿之旅 绝世唐门:从斗罗开始的重瞳者 传火侠的次元之旅 冥婚撩人:鬼帝大人,不正经! 工作细胞之HIV的日常 谋杀游戏 穿入诸天万界 火影世界的捣乱分子 港诡:从古董仓开始 
最近更新清冷仙尊总被人觊觎 豪门风云:苏家的百年纠葛 一言臣服 宜修与年世兰双重生结盟复仇 震惊,奸相他是将军的白月光 都重生两次了,谁还当受气包啊? 娇气宝宝太甜了,病娇主神强制爱 白玉无睱 在银魂以一人之力挑战整个世界 包青天之贪腐案 崩铁的天才物理学家在线DJ 实教:D班开局,没有一点上进心 一觉醒来喜当妻 新还珠之皆大欢喜 综漫玩家,放肆点有问题吗? 要将四妹炼丹?直接打上凌霄殿 借古鉴今 斩神:我用幻麟星云斩神明 傲娇女总裁的贴身女秘书 时光的枷锁3 
食戟之最强美食系统 潇潇羽下 - 食戟之最强美食系统txt下载 - 食戟之最强美食系统最新章节 - 食戟之最强美食系统全文阅读 - 好看的其他小说