西红柿，茄子，豆角，蒜黄，豆腐。
还有各种调味料。
就连菜刀，都磨得铮亮。
何雨柱开始处理各种食材。
事先他已经问了王主任一家的口味，了解到王主任一家，喜欢吃川菜家庭小炒，菜品不用过于复杂。
但是越是简单的菜，越是考验厨艺。
何雨柱起锅烧油。
先做了一个麻婆豆腐。
在豆腐中放了一点儿泡好的黄豆，代替肉末，经过黄油的浸泡，这样的黄豆吃起来跟肉末差不多，但是更有嚼劲。
然后做了清蒸鲫鱼。
西红柿炒蛋，这是王主任的儿子爱吃的菜。
王主任一家虽然喜欢吃川味，但是毕竟是家宴，更想吃点家常一点的菜。
所以何雨柱做的，都是平时毕竟容易吃到的菜。
然后就是宫保鸡丁。
还有糖醋排骨。
拔丝茄子。
家常小炒鸡，这是何雨柱的拿手菜，非常家常，但是十分好吃。
最后还有一个紫菜蛋花汤。
满满一大桌子菜。
王主任家吃的津津有味。
王主任的妹妹夹了一筷子拔丝茄子，这还是她第一次吃这种方式烹饪的茄子，觉得很新鲜。
“哥，冯师傅做的菜就是好吃，我听说越是这种家常菜，越是考验厨艺呢！果然只能冯师傅，才能把简单的菜做的这么好吃！”
王主任的妹夫也连连点头。
王主任看大家吃的高兴，自己也高兴。
喜欢四合院：重生何雨柱，贾家吐出来请大家收藏：(m.zimozw.com)四合院：重生何雨柱，贾家吐出来紫陌中文更新速度全网最快。